今年年初，寧武縣以藥茶產(chǎn)業(yè)為特色優(yōu)勢，成為忻州市六個首批市級重點專業(yè)鎮(zhèn)之一，并獲得授牌。
該縣從2020年開始規(guī)模化種植毛建草，到目前種植面積已達(dá)到5000余畝。現(xiàn)有藥茶加工企業(yè)9家，形成九峰、蘆芽一族、管涔仙草、湯朝茗香、黃嶺山茶等多個茶企品牌，生產(chǎn)能力300噸/年，有著較好的發(fā)展基礎(chǔ)、成熟的加工技藝和廣闊的市場前景。
借著打造特色專業(yè)鎮(zhèn)的良好機(jī)遇，該縣將在品質(zhì)上、品牌上、市場上做文章，加強(qiáng)藥茶基地建設(shè)，培育壯大市場主體，加大創(chuàng)新研發(fā)力度，激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新活力，不斷提升品牌效益、拓展銷售渠道、加快質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，真正把比較優(yōu)勢轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟(jì)潛質(zhì)，讓“寧武藥茶”走出忻州、走向全國。
為此，該縣提出了藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體思路：以“一軸四鎮(zhèn)十村”為承載主體，產(chǎn)銷緊密銜接，三產(chǎn)深度融合，縱向延鏈和橫向成群并舉，藥茶藥材和艾草山珍互促，推動藥茶產(chǎn)業(yè)由成型向成勢躍升，以藥茶專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)助推寧武農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。具體舉措概括為基地支撐、龍頭帶動、銷售牽引、融合互促、政策激勵“五環(huán)聯(lián)動”。
基地支撐，就是在育苗木、抓種植、保供給上多下功夫。建設(shè)年產(chǎn)500萬株優(yōu)質(zhì)種苗繁育基地，采用智能溫室大棚自動化育苗技術(shù)，為全縣及周邊縣（市、區(qū)）穩(wěn)定提供優(yōu)質(zhì)毛建草苗木。選擇適宜種植的區(qū)域，把脫貧攻堅易地搬遷村的耕地流轉(zhuǎn)到村集體經(jīng)濟(jì)組織和專業(yè)合作社，在解決好耕地非糧化的前提下，盡可能規(guī)模種植、節(jié)約成本、增加收入。落實免費(fèi)提供種苗的激勵措施，鼓勵散戶種植。無論規(guī)模種植，還是散戶種植，都始終堅守有機(jī)綠色原則，做實優(yōu)質(zhì)原料基礎(chǔ)。劃定野生毛建草、野生中藥材、野生艾草種源基地，保護(hù)撫育野生毛建草、中藥材、艾草3萬畝，保障本地優(yōu)質(zhì)種源的供給。
龍頭帶動，就是充分發(fā)揮縣內(nèi)9個毛建茶龍頭加工企業(yè)、康仁藥草加工企業(yè)和康茂艾草加工企業(yè)的引領(lǐng)作用，帶動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。一是重聯(lián)合。由山西神達(dá)朝凱蘆芽山農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司牽頭，與縣內(nèi)毛建茶種植加工企業(yè)、中藥材種植加工企業(yè)和艾草種植加工企業(yè)組建寧武縣毛建茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，制定一系列引領(lǐng)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)，支持企業(yè)開展技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)基地創(chuàng)建和對標(biāo)達(dá)標(biāo)活動。二是促集中。把縣內(nèi)的毛建茶、中藥材和艾草加工企業(yè)集中在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園加工生產(chǎn)，實現(xiàn)資源要素的集約；對園區(qū)內(nèi)包裝生產(chǎn)線進(jìn)行升級改造，積極引進(jìn)茶具、茶桌等配套設(shè)施設(shè)備生產(chǎn)加工企業(yè)，提升園區(qū)產(chǎn)業(yè)化水平。三是建窗口。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園籌建北方茶文化展示中心，總結(jié)傳統(tǒng)工藝，追溯歷史淵源，聘請專業(yè)團(tuán)隊進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃設(shè)計，集中展示獨(dú)特的北方茶文化，打造該縣藥茶展示的窗口和平臺；加大和南方茶企的文化交流，共同弘揚(yáng)祖國傳統(tǒng)茶文化。
銷售牽引，就是將藥茶銷售作為牽引整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)，緊抓不放、持續(xù)發(fā)力。一是實體擴(kuò)面。已在北京、上海等地設(shè)立了直銷店，下一步要整合寧武的農(nóng)優(yōu)土特產(chǎn)品，實現(xiàn)一店多品，逐步實現(xiàn)毛建茶及中藥材、艾草主銷區(qū)實體銷售門店全覆蓋；縣政府出臺優(yōu)惠政策，對首次創(chuàng)辦且經(jīng)營面積達(dá)到60平方米以上的寧武農(nóng)副產(chǎn)品營銷實體店，按照年銷量分別給予不同比例的獎補(bǔ)；鼓勵縣內(nèi)企業(yè)采購藥茶等產(chǎn)品。二是電商提速。湯朝茗品和管涔仙草已取得SC（食品生產(chǎn)許可證）認(rèn)證，其他加工企業(yè)正在申領(lǐng)SC，電商銷售的制約問題徹底解決。下一步將和國電、移動、郵政、電信等國企、央企簽訂合作協(xié)議，把寧武的農(nóng)優(yōu)土特產(chǎn)品推向這些企業(yè)供貨平臺，實現(xiàn)批量銷售。
融合互促，就是一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。在三個千畝以上的種植基地推出采摘制茶和賞花觀景旅游活動，試點開展茶園認(rèn)領(lǐng)，鼓勵游客認(rèn)購茶園，通過網(wǎng)絡(luò)全程了解茶園的種植生長及加工狀況，提升參與度，確保質(zhì)量可靠。在文化展示中心開辟體驗店，讓人們能全面了解北方茶文化，品評毛建茶味道，體驗中藥材和艾灸實效。在東寨康養(yǎng)小鎮(zhèn)引資建設(shè)寧武藥膳店，針對不同群體，量身打造消費(fèi)菜單，吸引游客前來康養(yǎng)度假。
政策激勵，就是鼓勵毛建草、艾草以及各類中藥材種植農(nóng)戶種植創(chuàng)收，鼓勵藥茶企業(yè)健康發(fā)展。目前已制定實施方案和扶持政策，從資金扶持、轉(zhuǎn)型升級、基地建設(shè)、種植獎補(bǔ)等十方面對種植農(nóng)戶和藥茶企業(yè)予以大力扶持。此外，對規(guī)模以上的重點龍頭企業(yè)，按照年銷售收入進(jìn)行獎補(bǔ)。 （吳光宇 劉 強(qiáng)）
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