山西晚報訊（記者 武帥）歐盟509項零農殘標準是全球目前最嚴苛的食品安全最高標準，也是中國農產品進入歐洲市場的綠色通行證。10月20日，位于山西沁州黃原產地——沁縣沁州黃鎮(zhèn)檀山村的檀山皇原生態(tài)農場，收到了全球最高食品檢測機構SGS歐盟509項農殘檢測標準，其對檀山皇原生態(tài)農場生產的原生態(tài)小米所做的檢測報告，結論為無任何農藥化肥等殘留，報告顯示其檢測結果為ND（意為“未檢出”）。這標志著山西沁州黃小米的代表“檀山皇”，成為通過歐盟SGS509項檢測的零農殘安全小米，這是山西省委、省政府“小米戰(zhàn)略”實施以來取得的一個巨大成績。
世界小米在中國，中國小米看山西，山西小米數沁州。沁縣沁州黃曾收獲無數桂冠——“中國名牌農產品”“中國地理標志產品”“中國小米之鄉(xiāng)”“全國綠色食品原料（谷子）標準化生產基地”“國家生態(tài)原產地產品保護示范區(qū)”等，多次在國內大型博覽會上獲得金獎，連續(xù)通過ISO9001國際質量體系認證，被列為行業(yè)標準。
作為沁州黃小米代表的“檀山皇”，其生產依舊采取傳統的種植方法，成為太行山農耕文明的活化石。沁州黃鎮(zhèn)檀山村地處北緯37度世界黃金谷物帶，海拔平均高度1100米。此地獨有的有機旱作狹小地帶的紅土地上，千百年來生產的沁州黃，成為明清以來的皇家貢米。近年來，檀山皇小米邀請有機認證專家、小米權威教授、一群來自各行各業(yè)的新農人，對沁州黃鎮(zhèn)鳳凰臺上的九畝三分地的檀山皇小米（當地百姓稱為九畝扇）生產基地種植進行全程指導，從種子、播種、間苗、中耕、去雜直至收割，整個生產過程采用生態(tài)種植的理念，不使用化學農藥，拒絕一切化學添加劑，采用自然耕法人工除草、使用羊糞等有機肥料，無水灌溉，成就了高品質檀山皇有機小米。
今年10月初，檀山皇農場隨機抽樣了小米、土豆和紅薯，送往歐盟SGS檢測機構，進行了最嚴苛的歐盟509零農殘檢測。在小米的能力驗證與檢測方面，他們進行了土壤測試、水質測試、種子測試、飼料及農用化學品測試、農場認證、田間試驗、測土配方、綜合作農場管理等工作。檢測結果近日最終對外正式發(fā)布，未發(fā)現任何農藥化肥物質。
（責任編輯：梁艷）
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