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00后民宿管家:把鄉(xiāng)村變成“快樂老家”
2023年05月25日 09時55分   山西新聞網(wǎng)

承接青年聯(lián)誼活動、為村里民宿設(shè)計夏季項目,“五一”假期的工作忙完后,00后劉慧敏的日常依舊是兩件事:躺下睡覺和起來干活。她是一名民宿管家,主要負責(zé)提升民宿的“軟實力”。立夏那天,劉慧敏轉(zhuǎn)發(fā)了一張鄉(xiāng)居生活的概念海報,上面有山坡、河流與修補過屋頂?shù)拿袼?,還寫著一句推廣語“盛夏伊始,所有的美好都在升溫”。

“除裝修之外的所有活兒,都可以交給我們?!背蔀槊袼薰芗铱?年,劉慧敏幫村民民宿主上線房源、營銷推廣、接待入住,也爬山摘野菜、打板栗樹、擼羊,她發(fā)朋友圈時的定位總是“快樂老家四渡河”。在北京遠郊北部的小山村四渡河村,大學(xué)沒畢業(yè)的劉慧敏,已逐漸習(xí)慣有住客喊她“大姐”。

在這里,這個內(nèi)蒙古女孩還有個身份是創(chuàng)業(yè)者。全員00后的團隊里,有研究漢語國際教育的、有學(xué)法律的,還有大學(xué)商科專業(yè)在讀的村里青年。今年春招,團隊還以村企的名義在北京林業(yè)大學(xué)校招到了幾名應(yīng)屆畢業(yè)生。劉慧敏告訴中青報·中青網(wǎng)記者,“我們希望更多的年輕人加入,把過去的板栗村打造成能留住青年的地方,讓年輕人知道中國鄉(xiāng)村的其他側(cè)面”。

“我們沒錢但想干事兒”

如何在鄉(xiāng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)?劉慧敏團隊的答案是“用真心”。團隊成員之一李俊辰記得,最早同時在北京懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)四渡河村調(diào)研的共有4支隊伍,都是2022年“挑戰(zhàn)杯”首都大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽的參賽者,但最終他們的文旅融合發(fā)展方案,獲得“青振京郊”專項賽“四渡河”選題的金獎并逐步落地。

“我們當(dāng)時和村委會報的方案預(yù)算是10萬元,但實際上心里沒底,后來我們直接和駐村書記說,我們(的確)沒錢,但我們想干事兒。”李俊辰如今仍記得第一次進村委會討論時的場景,“那感覺類似于學(xué)生去敲校長辦公室門,需要做些心理建設(shè)”。

這份坦誠首先打動了該村的90后駐村第一書記王天宇,他比劉慧敏團隊早來了幾個月,也在尋找盤活村里板栗與民宿產(chǎn)業(yè)資源的新思路。

“之前村里民宿服務(wù)水平和民宿運營比較薄弱,對大部分村民來說,已經(jīng)做到最好的民宿服務(wù)了,但還沒有達到住客最佳服務(wù)要求?!蓖跆煊钣浀?,2021年12月他來到四渡河村駐村時,村里幾乎沒有年輕人,常住的200多人中有107人是60歲以上。當(dāng)時村里通知各類信息主要靠大喇叭廣播,年輕團干部于是一家家敲門,“讓村民和民宿主們認識我,同時了解民宿主整體的情況”。

他后來發(fā)現(xiàn),村里民宿發(fā)展缺乏產(chǎn)業(yè)帶頭人、民宿服務(wù)水平有待提升、民宿內(nèi)容空白,這也是劉慧敏團隊想要關(guān)注并解決的痛點。在劉慧敏看來,民宿的類型各不相同,有的主打?qū)櫸锱惆?,有的面向親子游或滿足團建需求,“差異化發(fā)展是鄉(xiāng)村民宿找準定位的關(guān)鍵,入駐平臺、線上化管理訂單則是基礎(chǔ)之一”。

劉慧敏團隊成員李俊辰在民宿的親子研學(xué)活動中擔(dān)任活動導(dǎo)師。受訪者供圖

村民單新麗就從線上運營中獲益,她去年被劉慧敏勸回來繼續(xù)經(jīng)營民宿。今年“五一”,單新麗的民宿提前一周訂滿。她說,之前想過入駐平臺,但不知道如何選擇,也不知道入駐流程,“結(jié)果就碰到了這些年輕人”。

這群00后熱情地喊單新麗“姐”,根據(jù)單新麗喜歡做菜、做菜好吃的特點推出民宿亮點,并在多平臺推廣運營。劉慧敏記得,剛開始幫民宿主們做運營時,一天要訂十幾個鬧鐘,提醒自己在不同節(jié)點推送不同消息,還要留心訂單評價。實際上,如何線上運營民宿,劉慧敏和其他民宿管家也是現(xiàn)學(xué)的?!按迕衩袼拗魅腭v的線上平臺會梳理‘金牌房源’上線標(biāo)準、提供民宿衛(wèi)生手冊,平臺上的‘房東社區(qū)’,也有些樂于分享經(jīng)驗的老房東?!眲⒒勖粲浀?,根據(jù)后臺服務(wù)設(shè)施板塊的指引,團隊在民宿里增設(shè)了棋牌桌等娛樂設(shè)施,“沒想到也成為房源的賣點之一”。

讓她高興的是,不管是栗子燜肉還是栗子豆?jié){,單大姐做的菜通過民宿客人和線上評價打開了口碑,一些不住宿的客人,有時也會訂上一桌栗子宴。因為有了線上運營民宿的體驗,單新麗最近還考慮做餐飲。

讓鄉(xiāng)村成為快樂老家

從改造民宿、線上運營,到增加露營、藝術(shù)培訓(xùn)、親子研學(xué)等文旅項目,快1年時間,劉慧敏團隊的很多想法已成為現(xiàn)實,其中不少成員都是民宿管家。

2022年,人力資源和社會保障部向社會公示了18個新職業(yè),其中就包括“民宿管家”“家庭教育指導(dǎo)師”“研學(xué)旅行指導(dǎo)師”“機器人工程技術(shù)人員”等。民宿行業(yè)的蓬勃發(fā)展,短短幾年便使“民宿管家”從業(yè)者實現(xiàn)由“0”到“百萬”級規(guī)??缭剑渤蔀槟贻p人創(chuàng)業(yè)就業(yè)的選擇之一。美團數(shù)據(jù)顯示,今年一季度,平臺上00后民宿從業(yè)者同比增長了72%。

“當(dāng)時村里能給這幾名00后創(chuàng)業(yè)者提供的,只有村委會辦公室的幾個工位?!蓖跆煊罨貞涍@個創(chuàng)業(yè)團隊的誕生時說,我們最大的劣勢是沒有錢,但優(yōu)勢是“能發(fā)揮青年的力量”,讓有想法的青年通過創(chuàng)新營銷模式,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、提升民宿品牌價值,“這也是今年中央一號文件首提的營銷增效。”

“快樂”是這些青年常提到的詞。劉慧敏告訴記者,快樂來源于把一件件事情落地的真實感?!跋啾扔谧谵k公室,我和團隊伙伴更喜歡跑到村里,和村民一起推動具體的事?!彼阉亩珊涌醋魇堑诙枢l(xiāng),“慕名”而來的幫手還有她的小學(xué)同學(xué)、初中同學(xué)和高中同學(xué)。

“五一”小長假前,劉慧敏還接待了父母和家里的兩只狗,注定忙碌的假期,他們一起度過。“辛苦”是父母對她這些天的評價,但“自找苦吃”的劉慧敏說,“爸媽覺得我辛苦,但也愿意我吃這份苦”。

苦樂參半中,00后用自己的方式認識腳下的鄉(xiāng)村。還在念大三的李俊辰如今能熟練地說出四渡河村與當(dāng)?shù)匕謇醯臍v史,在他找來的當(dāng)?shù)乜h志傳抄本中,該村種板栗樹的歷史可以追溯到明朝,“因為地處山區(qū),沙土多,只適合種板栗樹,吃栗子更是成為當(dāng)?shù)厝说闹魇持弧薄K€把自己參與鄉(xiāng)村養(yǎng)老課題調(diào)研訪談的經(jīng)驗,運用到與本地村民民宿主的交流中。

他說,區(qū)別于整村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、收入狀況等宏大的話題,當(dāng)?shù)卮迕窀胨闱逖矍熬唧w的賬,“村民們更想借助創(chuàng)新的方式,把日子過得更好?!痹谒磥?,不僅是四渡河村,我國鄉(xiāng)村民宿較好的狀態(tài)是“每家民宿都有自己的定位,滿足不同消費群體的個性化需求”。

對于下一步民宿運營的方向,劉慧敏團隊希望瞄準品牌化運營,持續(xù)打磨流量產(chǎn)品,他們想把感受到的鄉(xiāng)居快樂傳遞給更多年輕人,讓更多鄉(xiāng)村成為快樂老家,“畢竟居住只是民宿提供的基本需求,更具潛力的消費需求還包括鄉(xiāng)野生活方式的體驗,人與自然、人與人的交流體驗等?!眲⒒勖粽f。

中青報·中青網(wǎng)記者 朱彩云

(責(zé)任編輯:梁艷)

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