平順縣47歲的農(nóng)民龍食芳又成了一名學(xué)生。每天一早，從同興苑小區(qū)的家中卡點(diǎn)出門，用5分鐘時(shí)間穿過易地扶貧搬遷集中安置點(diǎn)，到達(dá)小區(qū)的黨群服務(wù)中心，在那里，她每天的課程是蛋糕烘焙。
受疫情影響，不能外出務(wù)工曾讓龍食芳暗自嘆息，上有老下有小的她，擔(dān)心家庭收入減少，哪天又戴回“貧困帽”。后來得知縣人社局聯(lián)合同興苑小區(qū)臨時(shí)黨支部開展全民技能提升工程西式面點(diǎn)培訓(xùn)的消息后，她第一時(shí)間就報(bào)了名?！皩W(xué)個(gè)手藝在手，找工作就寬了門路，哪怕再出去打工都多分底氣?！边@是龍食芳的盤算。
“咱們今天學(xué)的，比昨天的哈雷蛋糕要難一點(diǎn)，蛋清的打發(fā)是成功的關(guān)鍵，大家注意看我的手法。”培訓(xùn)現(xiàn)場，愛民職校烘焙老師楊風(fēng)青，在講臺(tái)上拿著打蛋器，邊演示邊說。學(xué)員們伸著脖子看老師一步一步的動(dòng)作，還不時(shí)在本上記著操作要領(lǐng)。培訓(xùn)班采取理論與實(shí)操相結(jié)合的授課方式，材料、模具均由學(xué)校提供，學(xué)員們現(xiàn)場制作，每天兩個(gè)大課時(shí)，結(jié)業(yè)時(shí)學(xué)員大概能學(xué)會(huì)10多種蛋糕常用制作與烘焙方法。
同興苑小區(qū)是平順縣規(guī)模最大的易地扶貧搬遷安置點(diǎn)，大多數(shù)居民來自更為偏僻的鄉(xiāng)村，種地是他們唯一的技能。曾經(jīng)靠莊稼過活的貧困家庭勞動(dòng)力，在易地搬遷后，急切渴盼一技傍身，從“農(nóng)民工”轉(zhuǎn)為“技術(shù)工”，讓家庭收入更上臺(tái)階。
群眾所需所盼就是工作的出發(fā)點(diǎn)。在同興苑小區(qū)，通過摸底排查，了解掌握了大家的培訓(xùn)意愿，對(duì)接正在實(shí)施的“人人持證、技能社會(huì)”培訓(xùn)，這里制訂了詳細(xì)的計(jì)劃和方案，具體到人，具體到每一個(gè)細(xì)節(jié)，通過有針對(duì)性的技能培訓(xùn)，做到應(yīng)培盡培、愿培盡培、能培盡培。
目前，同興苑小區(qū)的915戶中已經(jīng)有667戶通過培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)了每戶有一人就業(yè)。小區(qū)臨時(shí)黨支部書記張斌說：“為了讓大家的就業(yè)門路更寬，我們還制定了后續(xù)產(chǎn)業(yè)幫扶辦法，藥茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)、小區(qū)商貿(mào)園、周邊工地建設(shè)、西溝太子龍扶貧工廠、縣城保潔公益崗等就業(yè)崗位可供選擇，保證貧困群眾真正實(shí)現(xiàn)搬得出、穩(wěn)得住、能致富?！?/span>
7月16日下午，龍食芳和她的29位同學(xué)結(jié)業(yè)了。柴火灶上蒸慣了饅頭的大手，第一次在烤箱前把蛋糕拿捏得有模有樣?！袄蠋熣f我們基本算掌握了。”放下曾經(jīng)的忐忑，她們有了手藝上的自信，“回家后我還是要多多練習(xí)?！迸嘤?xùn)學(xué)校就近聯(lián)系的幾家食品廠和蛋糕店對(duì)龍食芳等發(fā)出了邀請(qǐng)，她和“同窗姐妹”卻有了自己的盤算：要琢磨下究竟是去那里干還是合伙創(chuàng)業(yè)開店呢。
（責(zé)任編輯：梁艷）
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