老而愈舊，還是老而彌新？2月14日，運(yùn)城市首批“河?xùn)|老字號(hào)”授牌儀式在運(yùn)城跨境電商產(chǎn)業(yè)園舉行，共23家企業(yè)榮獲這一稱號(hào)。這不僅體現(xiàn)了當(dāng)?shù)卣畬?duì)老字號(hào)品牌建設(shè)的重視，更折射出傳統(tǒng)品牌在新時(shí)代背景下的傳承與創(chuàng)新之路。
老字號(hào)是一個(gè)城市歷史底蘊(yùn)與文化精髓的濃縮。老字號(hào)企業(yè)之所以能夠傳承百年，離不開其獨(dú)特的工藝、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和深厚的文化積淀。它們見證了城市的變遷與發(fā)展，在消費(fèi)促進(jìn)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、文化引領(lǐng)等方面發(fā)揮著不可替代的作用。
對(duì)于老字號(hào)而言，“老”首先是一種優(yōu)勢(shì)，是文化的沉淀、品質(zhì)的保證、美譽(yù)的象征。然而，榮獲老字號(hào)稱號(hào)并不意味著企業(yè)發(fā)展高枕無憂，要想贏得未來，絕不能躺在功勞簿上“吃老本”。優(yōu)勝劣汰是市場(chǎng)鐵律。部分老字號(hào)企業(yè)正面臨觀念陳舊等問題，若不能及時(shí)跟上時(shí)代的步伐，便可能被市場(chǎng)淘汰。2023年底，商務(wù)部等5部門將55個(gè)長期經(jīng)營不善，甚至已經(jīng)破產(chǎn)、注銷、倒閉的品牌移出中華老字號(hào)名錄，為老字號(hào)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展敲響了警鐘。為適應(yīng)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)變化，滿足消費(fèi)者日益多元的消費(fèi)需求，老字號(hào)企業(yè)亟待走出一條煥“新”之路。
與時(shí)俱進(jìn)，實(shí)現(xiàn)老字號(hào)的數(shù)字化升級(jí)。在電商迅猛發(fā)展、傳統(tǒng)線下銷售縮水的背景下，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為老字號(hào)發(fā)展提供了廣闊舞臺(tái)?！?024抖音老字號(hào)數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，過去一年，超過1700萬人次在抖音上搜索“老字號(hào)”，老字號(hào)相關(guān)視頻播放量達(dá)4906億，抖音已成為老字號(hào)品牌塑造新形象、拓展新消費(fèi)群體的新陣地。老字號(hào)企業(yè)要積極探索，組建電商團(tuán)隊(duì)，借助社交平臺(tái)進(jìn)行品牌傳播和“種草”帶貨，將傳統(tǒng)產(chǎn)品與現(xiàn)代營銷手段相結(jié)合，推動(dòng)老字號(hào)走向更廣闊的市場(chǎng)。
守正創(chuàng)新，走好老字號(hào)的未來路。讓老字號(hào)在新時(shí)代煥發(fā)出新的活力，關(guān)鍵是要正確處理堅(jiān)守品牌文化和激發(fā)品牌活力的關(guān)系，在堅(jiān)守傳統(tǒng)與擁抱創(chuàng)新之間找到平衡。對(duì)于老字號(hào)來說，產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平是其立足市場(chǎng)的根本，創(chuàng)新必須建立在堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝和品質(zhì)的基礎(chǔ)上。老字號(hào)企業(yè)要堅(jiān)守誠信經(jīng)營之道，傳承工匠精神，在產(chǎn)品質(zhì)量上精益求精，在服務(wù)水平上盡善盡美，同時(shí)以創(chuàng)新擦亮招牌，講好老字號(hào)的新故事。例如，通過跨界合作、IP聯(lián)名等方式，推出更多新品、精品、名品、優(yōu)品，拓展新的消費(fèi)群體，讓更多的年輕人了解和喜愛上老字號(hào)。只有將保護(hù)傳承與創(chuàng)新發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來，才能推動(dòng)企業(yè)持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展。
老字號(hào)的成功轉(zhuǎn)型和升級(jí)，離不開政府的大力支持和悉心呵護(hù)。公平公正、和諧有序的營商環(huán)境，是老字號(hào)企業(yè)健康發(fā)展的沃土。相關(guān)部門要充分發(fā)揮“店小二”精神，為老字號(hào)企業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好生態(tài)，以政策扶持、資源對(duì)接與戰(zhàn)略指引為老字號(hào)賦能。例如，通過積極搭建平臺(tái)，多渠道宣傳推廣老字號(hào)企業(yè)，幫助做好品牌知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等舉措，開辟老字號(hào)生命周期新通道，讓地方老字號(hào)長青。
（責(zé)任編輯：梁艷）
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