《一把酸棗》選段亮相消博會(huì)山西展區(qū)，吸引眾人駐足觀看。
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運(yùn)城水果、呂梁紅棗、沁州黃小米……4月16日，在消博會(huì)的山西展區(qū)，琳瑯滿目的農(nóng)產(chǎn)品讓人目不暇接。來自山西各地的特色農(nóng)產(chǎn)品，以其豐富多樣、綠色健康的特點(diǎn)，以及“晉”字號(hào)的硬核品質(zhì)與文化底蘊(yùn)成為展會(huì)上的一道亮麗風(fēng)景線。
步入400平方米的山西展區(qū)，農(nóng)特產(chǎn)品板塊以“特”“優(yōu)”為核心，集中展示了大同黃花、沁州黃小米、隰縣玉露香梨、平遙牛肉等地理標(biāo)志產(chǎn)品，以及功能食品、有機(jī)雜糧等創(chuàng)新品類。這些產(chǎn)品不僅體現(xiàn)了山西獨(dú)特的資源稟賦，更通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌化運(yùn)營(yíng)，向全球消費(fèi)者傳遞“山西好糧”的品質(zhì)保障。尤其是隰縣玉露香梨、運(yùn)城紅富士蘋果憑借脆甜多汁的口感，成為現(xiàn)場(chǎng)試吃的“明星單品”。除了蘋果，山西的紅棗也備受青睞。呂梁的紅棗，顆粒飽滿，肉厚核小，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，是健康食品的代表。
首次亮相消博會(huì)的“明星果農(nóng)”王萬保攜其創(chuàng)立的蘋果品牌，推出每斤售價(jià)數(shù)十元的精品蘋果。王萬保坦言，“消博會(huì)不僅是展銷平臺(tái)，更是學(xué)習(xí)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、對(duì)接全球市場(chǎng)的窗口?！?/p>
在沁州黃小米展位前，金黃的色澤和濃郁的香味吸引了來自海南的王正義。他說：“山西小米熬出的粥香甜軟糯，口感非常好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是早餐的不錯(cuò)選擇?！?/p>
山西的農(nóng)產(chǎn)品不僅品質(zhì)優(yōu)良，而且注重品牌建設(shè)。山西獻(xiàn)果園生物科技股份有限公司負(fù)責(zé)人趙世永表示：“沙棘富含維生素、類黃酮等200余種營(yíng)養(yǎng)元素。我們希望通過消博會(huì)這個(gè)平臺(tái)，讓更多的人了解山西農(nóng)產(chǎn)品的品牌和優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)山西農(nóng)產(chǎn)品走向更廣闊的市場(chǎng)。”
消博會(huì)上，山西農(nóng)特產(chǎn)品以品質(zhì)為基、文化為魂、創(chuàng)新為翼，向世界展示了“轉(zhuǎn)型山西”的農(nóng)業(yè)新圖景。從黃土高原到南海之濱，這片承載著五千年農(nóng)耕文明的土地，正以開放之姿書寫著“晉品出?！钡男缕?。
文/圖本報(bào)記者任志霞
（責(zé)任編輯：梁艷）
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